• チャン・グンソクがMCを務める特番『食卓の発見』(原題：밥상의 발견)が韓国MBCで放送される。
  • 各界のシェフ4名が家庭料理を通じてK-フードの本質に迫る。
  • 初回は2月10日、全3回構成で温かく奥深い食の物語を届ける。

韓国の家庭料理＝K-フードに新たな光を当てる特別番組『食卓の発見』(原題：밥상의 발견) (画像出典：MBC)

韓国文化体育観光部は、韓国の家庭料理＝K-フードに新たな光を当てる特別番組『食卓の発見』(原題：밥상의 발견)を公開した。

本番組は、日常の中にある韓国料理に込められた知恵や意味を見つめ直し、何気ない家庭の食卓から「本当のK-フード」を探し出すバラエティである。

各界で活躍する4人の料理人たちが、自らの視点で料理を紐解きながら、新たな美食の物語を繰り広げる。

番組のMCを務めるのは、チャン・グンソク。アジアのプリンスの愛称で親しまれている彼は、今回、派手さよりも素朴な家庭の味に焦点を当て、料理にまつわる記憶や感情を自然体で引き出していく。

落ち着きと柔軟さを兼ね備えた進行は、シェフたちの語りを一層引き立てている。

出演する料理人も多彩だ。ユン・ナムノシェフは、探究心あふれる食の哲学を披露しながら、彼独自の味の解釈で番組に深みを加える。

パブリシェフは、韓国の伝統食材を自身の感性で再構成し、見慣れた食材を新鮮な驚きとともに提供。

デイビッド・リーシェフは、肉料理への深い理解をもとに韓国料理の可能性を広げ、構造的な味わいを掘り下げていく。

出演者たちの個性の異なる視点が交差し、食卓を囲む会話は意外性と温かさに満ちている。また、今後は毎回スペシャルゲストの登場も予定されており、多面的な魅力をもたらす構成となっている。

『食卓の発見』は、2月10日(火) 21時に初回が放送され、続く第2部は2月17日(火) 20時10分、第3部は2月24日(火) 21時から放送される予定である。視聴者の感性と食欲を同時に刺激する美味しい旅に注目が集まっている。

(©TOPSTAR NEWS チャン・ジウ記者/翻訳：Danmeeニュース部)

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